一年一度的中秋就要来临了,每年的中秋都吃月饼是不是会很腻呢?每年都是匆匆忙忙到店里买一两盒月饼就回家,连味道都不用挑选,那不如今年就来点不一样的吧。换一种美味,换一种中秋的味道。
月饼是中秋的传统食物,但随着时代的日新月异,很多人在过中秋的时候开始了一种新的习俗,那就是带上具有独特口感的烘焙美食。说起烘焙的美食,小编第一个想到的就是曲奇。曲奇的口感松软,而且带有奶香,十分诱人。今天小编就为大家介绍在中秋节也不输月饼的几款烘焙美食。
这款A1爱逸小贝初雪曲奇,可谓不管是选料还是制作还是品牌都是曲奇界的翘楚。它选用的原料是来自荷兰皇家菲仕兰黄油、韩国罗迪咖啡酱、日本明治抹茶粉还有日清的低筋小麦面粉,咬一口,曲奇就像初雪一样化开在嘴里。香浓的味道在唇齿间流连。让小编格外兴奋的是,它是用氮气封装,两粒分装,想吃的时候那一小杯不怕吃不完其他的也受潮了。
自从得知这款曲奇之后我就再也看不上其他的曲奇了。不仅味道好,而且十分好看。毕竟现在颜值即正义,这么好看的曲奇怎么忍心看它在橱窗里呆着呢。这款曲奇的口味众多,有抹茶味、奶油味、还有咖啡味等等,适合各种人群,也不像月饼那样容易上火,简直就是佳节送礼好选择了。
在这传统的节日里小编怎么可能不推荐一些适合爸爸妈妈,爷爷奶奶喜欢的烘焙美食呢。如果你觉得到了中秋不吃个饼好像对不起自己的话,那你就可以看看这款烘焙美食——爆浆流心蛋黄酥。
这款蛋黄酥可不是一般的蛋黄酥,里面的夹心是你之前绝对想不到的 。咬一口,蛋黄咸香绵密,不仅如此,还有软绵的红豆沙、Q弹的麻薯以及厚度适中的酥脆饼皮。不管是饼皮还是内馅都选用上好的原材料制作而成,烤制酥脆金黄,实在是团圆夜的又一烘焙美味。
这款蛋黄酥的表皮薄厚适中,轻轻一捏就能感受到内馅的Q弹,一点都不硬实,十分松软。除了原味的蛋黄酥,还有众多口味内馅的爆浆酥,有芒果味、椰子味和巧克力味,在传统的蛋黄酥基础上做出了创新,不仅可以与家人朋友共享,作为伴手礼也不跌分儿。
中式的传统节日如果加入西式的小点心会撞出怎样的效果呢?小编就让传统的中国节日与西方的点心做一个小融合。接下来小编就要为大家推荐一款西式的烘焙美食——杯子蛋糕。
杯子蛋糕是一款欧美式的简单烘焙小点心。它的口感丰富底层由蛋糕,顶层由奶油组成,口味独特,容易有饱腹感。方便食用是它的一大亮点,而且它的个头一般不大,四五口就能解决一个,在与朋友们聊天的时候吃上一个杯子蛋糕,也是相当幸福的一件事了。
其实在烘焙美食中马卡龙也是一大热门。它不仅是小孩、女生们喜爱的烘焙美食,就连男生也无法地方它的诱惑。马卡龙开始大范围流行起来。今天要给大家介绍的另一款烘焙美食就是马卡龙了。
马卡龙作为一款甜点,它的颜值是没话说的,很多人买马卡龙不仅仅是为了满足嘴瘾,更重要的是为了拍照,因为太好看了,所以往往忽略了它的口味。马卡龙偏甜,所以在食用的时候一定要配一杯红茶,这样才能品尝出它的真正味道哦。
说了这么多,虽然中秋是传统节日,但是为什么不追求一下改变呢。在这个特殊的节日里,品尝一些特别的烘焙美食,何尝不是一种享受。当然,任何美食都是要分享才能体现出它独特的价值呢。
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