春节的时候,很多人会大鱼大肉胡吃海喝,饮食规律被打乱,吃饭时“饥一顿,饱一顿;冷一顿,热一顿”的现象屡见不鲜。胃肠功能被严重地削弱,很容易出现腹泻、腹痛等现象。此外,节日期间食物丰富,在储藏不当的情况下,细菌和病毒极易繁殖,再次进食这些食物就会发生急性胃肠炎。
所以我们要想做一个养生好青年,那么除了生活和饮食要规律调整之外,还要注意下食物的新鲜度和营养度,今天小编就给大家推荐6款新鲜可口又营养的养生年货美食,让大家在春节期间也能够养好自己的身子,为明年更好的工作做好准备。
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脆冬枣
脆冬枣皮薄肉厚、个大核小,果皮大部呈深红色,让人赏心悦目。吃起来肉质细嫩酥脆,酸甜适口,口感极佳。并富含多种其它维生素和矿物质,营养保健价值极高,买来当养生年货零食是很不错的。
小编感觉这种脆冬枣比水果摊卖的冬枣更有风味,也更有营养。这款良品铺子的脆冬枣选自黄骅的黄金产区,这里积温高,昼夜温差大有利于糖分累积,土地肥沃,生长出的冬枣更甜更脆也更有营养。成熟后让冬枣在常温下自然糖化,糖分累积更浓郁。然后在经过低温速冻过油,这样更好的保留原始口感和风味。一粒脆冬枣入口,有着恰到好处的清甜酥脆,嚼起来清爽细腻又美味,而且脆冬枣维C含量很高,具有清理肠胃,有助于消化之功效,常吃对身体也是很不错的。
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冻干榴莲
一说到榴莲,肯定是喜欢的人爱不释手,不喜欢的人避而远之,它就是这么一个让人爱憎分明的食物,而小编是属于喜欢榴莲那一派的,而且榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,暖和身体,所以它就被小编收纳进养生年货零食啦。
新鲜的榴莲不好储存,而且榴莲壳还特别难剥,对于小编这种懒人一族来说是很不适宜的,而这种冻干榴莲就轻松解决这种问题。这款良品铺子的冻干榴莲选取自泰国的金枕榴莲,从树上摘取后,直接冷冻速干,保证果肉完整,然后在经过真空脱水升华,不破坏果肉的结构和营养,它泛着金黄色诱人的光泽,而且吃起来每一块都香甜酥脆,甜而不腻,榴莲的香味醇香浓厚,一整包很快就被一扫而空。
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牛油果
牛油果的外表粗糙,形似梨子,皮似鳄鱼,所以大家又叫它鳄梨。但是大家可别被它的外表给吓到了,它虽然丑其实它很温柔,而且营养价值相当高,有丰富的脂肪酸和蛋白质,和奶油相媲美,有森林奶油的美称。
国内种植生产牛油果还是比较少的,一般市面上的牛油果是从墨西哥进口的,品质比较正宗。小编很喜欢把它切开,取出果核,然后用勺子舀着吃,果肉绵密又细致,回味清香甜而不腻。而且还喜欢拌成牛油果沙拉或者打成奶昔,吃法很多样。要记得生牛油果不要放冰箱,它的成熟一般需要在常温下进行的哦~
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蓝莓干
过年期间难免会熬夜追剧,作息不规律,而蓝莓中含有丰富的花青素物质,它是维护眼睛健康、预防视力受损的重要元素,其功能在于保护眼睛的微血管,进而促进血液循环;同时可以清除氧自由基,保护和提高我们的视力。
这种用野生且新鲜的蓝莓制作而成的蓝莓果干,果肉细腻,味道酸甜,风味独特,不仅解馋,而且蓝莓果干蕴含着十分丰富的花青素物质,这对保护我们视力是不可或缺的东西哦~过年的时候,难免会经常熬夜玩手机看电视等,所以备一罐蓝莓果干的年货零食来护护眼是很不错的。
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蔬菜沙拉
过年时候大鱼大肉等脂类食物摄入过多,那么我们就需要吃点蔬菜了,蔬菜含有丰富的维生素和矿物质,它可以有效的降低血脂和胆固醇,帮助我们提高新陈代谢,对我们减肥是非常有帮助。
这款蔬菜沙拉是多款新鲜蔬菜和水果搭配而成,里面有紫甘蓝,迷你小萝卜,黄瓜,芝麻菜等,多种美味蔬菜水果混合一起在拌上沙拉,吃起来水嫩清新,爽口细脆,味甜多汁,平时饭前或饭后吃点,可以清除掉体内的油脂,对于我们的养生大计也是很有帮助的
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桂花茶
如果大鱼大肉吃多了,可以喝点花草茶解解腻,那么在花草茶之中,小编是十分钟爱桂花茶的,不仅桂花的清香味浓郁,而且桂花的营养价值也是很高的,可以有清肺润燥,止咳化痰的好作用。
而且现在处于秋冬时节,在这个时候很多人因为空气干燥,或由于吃多上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花,有降火润燥,养生润肺的作用,可起到缓解效果。即不失茶的真味又带浓郁桂花香气,饮后还有通气和胃的作用呢,所以可以把它列入养生年货零食。
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