品酒在美食中是一项值得投入的文化。制酒材料与工艺手法的不同,调酒的比例多样,都会酿造出不同味道的美酒。同时酒的种类多样,值得细细琢磨与回味。因而品尝到美味的佳酿,无疑会是舌尖的一次享受。
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法国葡萄酒
葡萄酒作为酒品的一种,种类可以说是相当多样了。葡萄的种类对酒的口感会产生直接影响。这款法国进口葡萄酒,选自当地鸽笼白与白玉霓葡萄,口感清爽,果香浓郁。由18年采摘的葡萄酿制而成,是市面上最新鲜的葡萄酒,也带给人最美好的味觉体验。
这种特殊品种的葡萄,在口感上清新而富有轻盈质感,酸甜适度。酒的名字也相当有意境,借助当地采摘葡萄时燕子的停留,命名为燕语。巧妙地将当地文化与美食融合,触及葡萄美酒的时候,思绪也悠然飞入他国。
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绍兴糯米黄酒
相较于其他国度的酒品,国内的一些特色农家酿酒,同样也别有一番风味。浙江绍兴作为酿酒宝地,黄酒作为当地的特色酒品,自然是芳香四溢。品尝起来口感醇正,入味正宗。贮藏的年份越久,味道也就更加独特醇厚。
黄酒在外观颜色上,呈现出透明的琥珀色,清爽剔透。材料选自当地农家小麦与糯米,饮用时口感正宗,醇香浓厚。在黄酒的包装与贮藏上,木塞设计能够轻松防止味道流失。瓶身蓝色设计,也能尽显奢华,不失为送礼首选。
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苏格兰威士忌
苏格兰威士忌,相较于其他酒品。口感上猛烈刺激,是后劲很足的一种烈酒。芝华士威士忌作为经典的威士忌品牌,在制作材料上选择正宗传统的麦芽。酿造时间长达12年之久,将威士忌浓香完全释放。
卓越的品质,加之以传统娴熟的制造工艺,才打造出了威士忌的特有口感。平滑柔和的舌尖触感,加上烈酒的强烈后劲,能轻松感受到那份威士忌独有的猛烈。搭配以不同风味的食物,也能感受到别样美味。
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小麦白啤酒
而对于不能饮用太猛酒品的人而言,啤酒无疑是很好的替代品。德国进口小麦白啤,选用当地优质的小麦原材料,同时融合以清爽的果香,轻松实现在传统啤酒上的创新与独特。高含量的麦芽浓度,也使得口感上醇正香甜。
相较于传统的国产水啤,德国麦皮用料更足,因而酒体浑厚并伴有浓郁的麦香。天然健康的泉水,搭配上优质非转基因麦芽。在适量酵母的刺激下,味道充分释放的同时。也被完全锁住与珍藏,供饮用者们久久回味。
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绝对伏特加
伏特加作为世界有名的烈酒之一,正宗的制作工艺,同样会带给酒品爱好者们独特的美味。瑞典的天然大颗粒小麦,释放出酒中的浓郁麦香。蒸馏酿造的瑞典传统工艺,也将伏特加的经典原味释放,展现正宗。
深井地下水与正宗小麦的组合,是创造出正宗伏特加的原材料保证。酒精浓度40%的伏特加,在酒品中无疑是烈酒。而对于喜欢后劲足的品酒者而言,无疑是很好的选择。品尝真正正宗的伏特加,也是品酒生涯的绝佳体验。
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大吟酿清酒
而喜欢清酒的朋友们,日本清酒也是很好的选择。日本清酒选用当地正宗的大米酿造而成,并结合以传统的酿造工艺。秉承着味道正宗的宗旨,制作出最为清香、回味悠长的清酒。在清酒中品味恬淡,感受酒品文化。
日本的清酒对米的种类以及口感要求,都相当严格。因为含量不同的纯米以及精米,都会造成口感上的偏差。而纯米作为营养含量最高的米,加之以严格把控的制造工序。最终呈现出正宗的日本清酒,在不刚不烈的回味中品味经典。
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