方言承载着一个民族深厚的历史文化积淀和独特的文化心理特征,美食则传递着一个城市特殊地理环境所孕育出的独特味蕾体验和人们智慧凝聚的结晶。
— ❶ —
麻酱烧饼
烧饼作为一种深受大众喜爱的面食至今已有百年的历史,在不同地区、不同的文化积淀中慢慢演化出了各自不同的风味。它的品类繁多,做法也是各具特色。
这款福成麻酱烧饼精选优质小麦粉、有机大豆油、纯天然绿色白芝麻匠心制作。一口咬下去鲜香酥脆、齿颊留香、油而不腻、满满的幸福感,对于独爱麻酱的人可以说是久吃不厌。
— ❷ —
鲜花饼
最具地方特色的小食要数鲜花饼了,以云南特有的玫瑰花为馅儿。每一个都是饱满均匀、皮薄馅儿大,不仅花香沁心,还美容养颜,真正做到了花与饼的完美契合。
鲜花饼精选上等重瓣红玫瑰做馅料。入口即触片片花瓣、层层酥脆,香甜软糯,满足感油然而生,浓郁的芬芳让人仿佛置身于花海之中,堪称休闲零食界的首选。
— ❸ —
红糖糍粑
如果非要说出一种全民皆爱、老少皆宜的饮食方式,那一定是火锅。如果非要说出有哪些火锅店必点的食物,那一定有红糖糍粑的身影。口感软糯适中的糍粑一定是选择优质上等农家糯米,经高温蒸熟反复捶打至晶莹剔透。
红糖糍粑在食用前只需小火慢炸直到表皮金黄酥脆,再淋上滚烫的红糖水。一口咬下去外焦里嫩,软糯Q弹,每一个都包裹着浓浓的糖浆,那是跳动在舌尖上的美味。
— ❹ —
龙须糖
如果说香香的、甜甜的是儿时印在记忆深处的味道,那一定是纯手工制作的龙须糖的味道。它的制作手法似游龙舞凤,反复揉制的麦芽糖,糖丝雪白纤细是匠人们自信经验的结晶。
这款四川特产的龙须糖外观洁白绵密、细如龙须、层次清晰,不添加任何防腐剂。轻轻咬上一口,入口即化、酥松绵甜、丝丝美味瞬间赶走烦闷的坏心情,温暖了岁月惊艳了时光。
— ❺ —
桂花糕
说到甜而不腻,脑海中第浮现的第一个特色小食就是桂花糕了,复古的包装、传统的工艺。打开锡纸,淡淡甜甜的桂花的香味扑面而来。无论是搭配早餐、下午茶还是当做日常休闲零食都别具风味。
桂林的特产桂花糕细细咀嚼软嫩油润,重重美味又层层分明。炎炎的夏日,在冰箱中冷藏半小时,那真是冰凉爽滑、香糯可口。甘甜中回味着淡淡的咸香,软糯里伴随着丝丝的沁凉。
— ❻ —
核桃凤凰酥
既有颜值又有内涵的小食当属台湾的凤凰酥了。繁忙的工作之余吃上一块,不仅能及时补充体力、提高办公效率,还能让心灵得到片刻的放松,营养美味又健康。
这款凤凰酥精心挑选上等核桃、蛋黄、蜂蜜,配以浓香可口的凤梨酱、冬瓜酱。味道独特甜中带咸,口感极佳松软绵润,以及精美的古典风包装,无论是自食还是送礼都是不错的选择。
暂无数据