南昌旅行攻略(三)美食推荐
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🍜一提到南昌美食,首先想到的是南昌米粉、瓦罐煨汤、三杯鸡,还有各种特色南昌小吃。就连近年来很火的《早餐中国》、《人生一串》等各大纪录片都曾为了吃来此打卡。
✅在南昌干饭,最离不开辣椒!
在南昌,几乎除了瓦罐汤外的任何东西,都离不开辣椒。各类市井小摊,比如撸串、烧烤,甚至是街边小店的馄饨、饺子馅料都默认会放辣椒。
🌟推荐店铺
1⃣帝煌烤卤
这家店被奉为南昌最辣的店,鸭脚和鸭舌是店里人气最高的招牌。
2⃣️老太婆藕店
这家店位于天泉水都对面巷子,是一家刘涛都打卡过的市井小店。店里的菜品也是超级辣的。最受欢迎的是凉拌藕,还有各种荤素凉拌菜,好吃又解馋。
3⃣熊氏烧烤店
这是一家辣到惊动《人生一串2》的烧烤店。店里的烤凤爪全国出名,此外,烤肉和烤茄子也很推荐。
✅江西,其实也是一个吃粉大省!
南昌人的早点,离不开一碗拌粉。街边随便一个棚子,店家用铁丝网兜着米粉上下翻飞,小勺在各种佐料里点过,淋上麻油、酱油,倒上小菜,外加一碟码子,就可以上桌了。
🌟推荐店铺
1⃣帝高师傅特色米粉汤包
这家店位于建设路276号,是一家开了31年的老店,一碗拌粉、一盘汤包、再来一份肉饼汤,可以说是标配了。
2⃣️小毛绝杀炒粉
这家店位于火神庙洪都中医院旁,连个像样的招牌都没有,但专程来吃粉的人却很多,下午5点开门晚上7点打烊。
3⃣周真真南昌粉面
周真真的粉比较嫩,而且料足,味道超级棒,果然是老南昌拌粉排第1的店。比较推荐牛肉拌粉,牛肉不厚但很大片,吃着过瘾。
✅南昌的清晨,从一碗瓦罐汤开始!
要说江西最出圈的美食,那肯定非瓦罐汤莫属了!在南昌人看来,米粉的灵魂伴侣就是瓦罐汤。
1⃣徐军老汤店
这家店位于南昌青山路297号,是一家在南昌本地人气和口碑都不错的烟火气老汤店。觉得光喝汤太单调的话店里还有小炒和炒粉。
2⃣️秦胖子肉坨良心店
这家店位于南昌石头街103号,是被《早餐中国》安利过的市井小店。店家用料良心,每天采购鲜肉,全凭时间和经验入味。
3⃣龙老五汤店
这家店位于南昌绳金塔站前西路203号,CCTV报道过,邓超何炅刘涛也来打过call。这家的汤水地道且鲜美,店里的米粉和小吃也都很赞。
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