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一份诱人的烤鸡

午间时刻 来吃一份诱人的烤鸡呀呀呀呀!

-

🤲🏻准备食材:

鸡腿1

土豆1

胡萝卜1

抱子甘蓝2

双色番茄2

黑胡椒

迷迭香 一定要放 绝了!

欧芹

耗油

生抽

老抽

米酒

味淋

大蒜

-

🥣做法

1️⃣鸡腿提前一天用生抽 老抽 耗油 迷迭香 米酒 味淋 腌渍

2️⃣第二天 土豆 胡萝卜 抱子甘蓝 双色番茄 切好 放海盐 油 黑胡椒 大蒜拌匀 一点水入烤箱

3️⃣鸡腿和蔬菜上下两层分开烤 再刷一些黄油和蜂蜜 这样烤鸡腿皮更香脆

4️⃣烤箱上下火220 半小时

5️⃣装盘撒一鞋欧芹碎

-

这道菜 迷迭香是精髓 其次烤鸡的油水烤的时候都会滴到蔬菜里 土豆绵软 胡萝卜清甜 食材各有各的味道但又彼此相融 混合的一些黑胡椒和迷迭香的香气 底盘还有一些食材自带的汤汁 拌个饭 真的美妙!

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