午间时刻 来吃一份诱人的烤鸡呀呀呀呀!
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🤲🏻准备食材:
鸡腿1
土豆1
胡萝卜1
抱子甘蓝2
双色番茄2
黑胡椒
迷迭香 一定要放 绝了!
欧芹
耗油
生抽
老抽
米酒
味淋
大蒜
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🥣做法
1️⃣鸡腿提前一天用生抽 老抽 耗油 迷迭香 米酒 味淋 腌渍
2️⃣第二天 土豆 胡萝卜 抱子甘蓝 双色番茄 切好 放海盐 油 黑胡椒 大蒜拌匀 一点水入烤箱
3️⃣鸡腿和蔬菜上下两层分开烤 再刷一些黄油和蜂蜜 这样烤鸡腿皮更香脆
4️⃣烤箱上下火220 半小时
5️⃣装盘撒一鞋欧芹碎
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这道菜 迷迭香是精髓 其次烤鸡的油水烤的时候都会滴到蔬菜里 土豆绵软 胡萝卜清甜 食材各有各的味道但又彼此相融 混合的一些黑胡椒和迷迭香的香气 底盘还有一些食材自带的汤汁 拌个饭 真的美妙!
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