看着这满目琳琅的美味糕点,是不是口水都要掉下来了,好似隔着屏幕都可以嗅到香甜的味道。虽然很多女生嘴上都会叫着要减肥,但是遇上这么高颜值的美味糕点,她们还是会义无反顾的选择“胖死”的。妃子做为一个资深的大吃货,当然不会放弃对美味糕点的追寻。
正所谓“自己动手,丰衣足食”,想要每天都能够吃到可口的美味糕点,只要自己掌握了制作方法,那还不是分分钟搞定的事情。下面妃子就很慷慨的告诉大家妃子的制作过程,真的实验过的哦,才刚出来献丑的。
【制作蛋糕的事前准备】
在制作蛋糕之前,要将需要的东西都准备好,这样才能保证制作过程中不会手忙脚乱的。主要材料:面粉、鸡蛋、白砂糖。按照妃子自己掌握的量,我是准备了5个鸡蛋,95克的面粉。因为老公喜欢口味甜一点的,所以我增加了大概100克的白砂糖。有些人会选择蜂蜜来代替白砂糖,这都是可以的。还有果仁和葡萄干些许,这个就看你自己喜欢的量咯。想要精确掌握食材的用量,你的后厨还是需要一台精准的电子秤的。
乐祺厨房电子秤
简约的外观,简单的设计,不繁琐突显实用性。高清的大字显示数量,让你一目了然。简单新型的按键设计,舒适的手感,很耐用。不锈钢秤盘可以有效防止腐蚀,持久弥新,经久耐用。精准的称量,给你的生活带来方便。
香山厨房电子秤
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【美味蛋糕的制作过程】
首先,将蛋黄和蛋清分别装到两个容器里面。这个妃子有个小窍门,敲开鸡蛋不是像平常那样,直接“砰”的一声就敲成两半,在鸡蛋壳上打个小孔,先将鸡蛋清倒出来,再把鸡蛋打碎,倒出蛋黄,这样就不用再麻烦的去蛋清蛋黄分离了。
其次,将白砂糖倒入蛋清中,用打蛋器打到发泡,将蛋黄倒入,打成粘稠的糊状,然后将面粉倒入,再搅拌均匀。这个过程中打蛋器起到了很重要的作用,所说自己动手也行,自己动手打出来的效果木有打蛋器的效果好哦。
班尼兔家用电动打蛋器
班尼兔家用电动打蛋器
班尼兔家用迷你打蛋器
时尚的外观,甜美风格。具有不赖的颜值,但不是个只有颜值的“花瓶”。五档调控设计,可以满足你对美味的不同需求。快速多方位的搅拌效果,才能让你烘焙出可口的美味糕点。一键轻松退棒设计,使用操作很方便。
东菱家用大功率打蛋器
大功率的打蛋器,不用担心“花拳绣腿”满足不了你对糕点口感的追求。多档控制,一键轻松操控。双棒配套,打出细腻的口感,让糕点口感更佳柔软一点,吃上一口就能恋上它。
【蛋糕烘焙工程】
如果你想让你制作的蛋糕更显别致,你可以求助于创意的蛋糕模具,将打好的蛋糕倒入到事先准备好的模具里面,在上面撒上你喜欢的果仁,然后让进微波炉,大火2分钟,中火2分钟,就可以看到美味的蛋糕出炉。这个过程中,烤箱是必不可少的,当然还要可爱的小模具了。
西门子嵌入式烤箱
奢华气质的烤箱,嵌入式有效节约台面空间。创新的节能热风循环系统,可以均匀为美食加热,均匀的上色效果,让你的美食外香里嫩,还具有高颜值。智能自清洁设计,告别污渍更轻松。多种加热模式,让你轻松制作美味,大容量设计,更显实用性。
德普智能烤箱
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不粘易脱的铂金硅胶烘焙模具
中空花瓣形的蛋糕模具,让你制作出来的蛋糕更俏皮美观。轻盈的材质很柔软,不沾黏的里层,轻松倒出蛋糕,让你在家也能制作出创意又具有高颜值的美味蛋糕。
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