朋友给我推荐了仲景的成都红油，说复刻的成都味道，不用调味在家自己就能做成都小吃，我就买回来尝了下，真的是我目前吃到最好吃的红油！
成都的红油特点就是看着红，吃起来香，辣但是不是特别的辛辣。
这一款成都红油入口柔和，辣而不燥，浓郁的椒香、极具层次感的辣和红亮明快的颜色，尝一下就会让人欲罢不能。
最重要的是这个里面就加有盐，做菜的时候都不需要其他调料了，就是这个味~
红油拌面、钵钵鸡、口水鸡、酸辣粉、红油抄手……这些花样繁多的菜式都能用成都红油给做出来。
像我这种手残党，在家自己煮点串串，再蘸上红油，就特别过瘾，颜色亮眼，看起来就有食欲，做起来还很简单。
还有一种神仙吃法，很多人对成都街头的凉拌菜念念不忘，成都凉拌菜好吃的灵魂就是这个特别的成都红油，没胃口的时候自己在家里做简单又方便！
现在天气有点凉了，可以做个红油酸汤水饺，特别过瘾~
【红油酸汤水饺】
我研究过仲景家红油的配料表，添加剂、色素香精、有害化学防腐剂都没有放，真的是健康又好吃。之前买红油看着长长的配料表就担心会不会不健康，它家的配料表短短几行就写完了。
不过在使用的时候需要注意：因为红油中的固态原材料会自然下沉，所以在开始拌菜之前要颠倒瓶身摇一摇。
它的咸度适中，建议嘴馋的同学摇匀之后直接倒就可以了，口味重的可以根据自己喜好再加咸度哦~
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