简单又好吃的关键就在于食材的选择,对的材料烘焙起来会更加得心应手哟~今天给大家推荐的是这款安特鲁七哥家庭蛋挞套装!
— 1 —
纯净配料
我喜欢自己在家烘焙的最主要原因就是能吃得放心,所以在烘焙食材的选择上我也一向是货比三家~像安特鲁七哥家的这款蛋挞套装里的蛋挞皮就一共只包含5种原料,蛋挞液也只有四种原料,简单又纯净。
— 2 —
奶香酥皮
蛋挞皮里添加的安佳黄油含量≥40%,量非常足,再搭配上来自新西兰的进口乳粉,既避免了起酥油添加,同时也不会影响到烘烤后的起酥效果,烘烤后的蛋挞皮起酥层数非常高,还有可以闻得到的浓浓奶香味,个头又大又饱满,吃起来超满足!
— 3 —
精简蛋挞液
安特鲁七哥家的蛋挞液就是一个带旋转盖的盒装,储存和使用都很方便~40%的低温鲜牛奶+24%的进口稀奶油组成的蛋挞芯,烤出来比普通蛋挞芯更嫩滑紧实,口感醇厚细腻,并且0添加、0反式脂肪酸、0香精,让家人吃起来更放心唷~
— 4 —
分量满足
相比我之前买过的其它蛋挞组合,安特鲁七哥蛋挞组合真的是单个个头最大滴!可能跟它108层的折叠起酥工艺有关叭,总之烘烤好的蛋挞分量绝对到位~而且一个组合装里面就有12只大蛋挞,家里人多也不怕不够哦。反正我一次能吃三个哈哈哈超级香!
— 5 —
烘烤方法
第一次做的朋友们也不用担心翻车,制作过程非常简单:只需要先把蛋挞液进行一个简单的解冻(但注意要完全解冻哟),蛋挞皮解冻3-5分钟即可,然后直接把解冻好的蛋挞液倒入蛋挞皮到八分满的位置;烤箱和空气炸锅都是ok的,温度调至200℃烘烤20-25分钟,美味诱人的黄金蛋挞就可新鲜出炉啦,每一口都是满满的幸福感~
每次做完蛋挞的厨房都是奶香四溢的哈哈哈,我家自从用了安特鲁七哥的蛋挞烘焙套装后真的再也没换过!想尝试的姐妹赶紧冲冲冲,保你0失误吃上比外面烘焙店里的蛋挞起酥还要棒的奶香嫩滑黄金蛋挞,0添加更健康哦!~
暂无数据