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家庭版烤箱烤韭菜 就是这个味!

材料:

韭菜适量、食盐适量、胡椒粉适量、油适量

做法:

1.把韭菜洗净

2.烧开水放少量盐和几滴油,韭菜放入焯一下,迅速捞出冷水过凉。

3.三四根韭菜一起摆整齐从根部开始慢慢卷起成卷,卷紧,用牙签从卷好的韭菜卷中间穿过。 以此卷好所有的韭菜,放入已放锡纸的烤盘中。

4.在韭菜卷上均匀地刷一层油,撒上食盐、胡椒粉

5.放入已预热的烤箱,最底层,上下火150度,烤3分钟即可。

小贴士:

1、韭菜不要焯这么就,必须得迅速捞出冷水过凉,这样才不会老。

2、放点白芝麻烤,口味更好哦。

3、喜欢吃辣的可以按自己的味道添加辣椒粉呢。

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