那么,原浆活啤与普通啤酒究竟有什么不同呢?
首先原浆活啤不加任何的添加剂,没有经过过滤,没有瞬杀,没有离心工艺,直接从发酵罐中分装,保留有鲜活酵母的一种生啤酒原浆。而且,为了保证酵母活性,必须要有冷链运输。
其次,因原浆活啤含有一定量的活性酵母,从而酒体浊度,泡沫极其丰富,香气浓郁,口味新鲜纯正,风味独特。通俗易懂的说,喝普通啤酒就像吃水果罐头,喝原浆活啤就如同在果园吃刚摘下的新鲜水果!所以,味道和感觉完全不一样!
而提起原浆活啤,我就不由自主的想到了这款珐酷原浆活啤!珐酷原品牌的创始人 Dasu 早年就旅居德国,2016 年回国后,发现国产啤酒真是的水的不能再水了,因此创立了珐酷品牌,立志于让国人喝到纯正德国 " 液体面包 " 而努力。
而这款珐酷原浆活啤,严格遵循1516年巴伐利亚啤酒法令,选用澳洲进口优质麦芽,确保纯正麦香味,同时搭配比利时进口酵母和美国进口啤酒花酿造,经28天自然发酵而成,直接原液灌装,是真正好喝有活力的啤酒。
因为这款珐酷原浆活啤每毫升含千万活性酵母,不仅使得啤酒的麦香味格外浓郁,而且泡沫细腻丰富。轻轻贴近酒杯,慢慢吸气,这时就可以感受到珐酷原浆活啤特有的酵母、酒香和麦芽等多种香味融为一体,气息浓郁,久久不散,真正的“啤酒之冠”!
喝到嘴里,泡沫丰富,如牛奶般洁白细腻,口味新鲜纯正。入口杀口感强,加上无过滤,无瞬杀,无离心,无添加剂等,所以喝了不头疼、不会涨肚,并且酒后挥发快。最让我心动的时,这款啤酒的酒精度只有4°,女孩子喝刚好微醺,不会有负担感。而且低卡路里,一瓶相当于一个苹果的热量,不怕有啤酒肚哦。
喝啤酒,首选珐酷原浆活啤,记得这款啤酒一定要放冰箱冷藏哟~
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