小胡原来是个打工族,大学毕业的时候来到广东工作。可是嘴刁的他,永远吃不惯盛名中外的粤菜,总感觉少了点什么。
工作两年后,领导正准备给小胡升职,却收到了小胡的一纸辞呈。来自农村的小胡,考上了家乡的村官。他对经理说,“这两年我感觉我一直缺少一股家乡的味道”。
回到了家乡后,小胡生活一下子美了起来,找到了那股子魂牵梦系的家乡美味。他在想,这样的美味,是不是应该向更多的人分享。
说干就干,小胡马上开办了一家淘宝店,只卖本地土特产。不但卖自家种植的土特产,还帮助村民们销售家里的土货。
小编在跟小胡电话聊天的过程中,小胡有一句话特别朴实:“能够帮助村民销售好家里的土货,改善生活,还能让都市人享受到我们江西的美味,这就是我做村官最大的成就。”
井冈山的气候加上农家炭火的烤制,赋予了竹荪的清香。 这是小胡家自己种的竹荪,来自深山的滋润,不受污染的生长环境, 香味浓郁,味道鲜美。
竹荪配上猴头菇煲汤,味道一绝,这猴头菇是小胡同村村民的。小胡特意提醒,猴头菇在煲汤的时候,一定要将开水烧开后再放下去,那样去除苦味效果更好。
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