虽然我是个资深颜控,但买苹果我总爱挑丑的,二十年的选苹果经验告诉我,往往容易被人忽视的丑苹果才是真正的多汁脆口甜苹果。
真的很难用好看去形容王林青皮苹果,苹果表面颜色不均匀,而且还有很多雀斑瑕疵,和水果超市里精心摆着的鲜红且有光泽感的苹果相比,它的颜值差很多。但只要吃上一口,又会有惊天大反转,皮薄、肉嫩、香甜、脆爽、多汁~除了颜值外的所有优点都被它包揽了,在香甜浓郁的口感面前,外观变得毫不重要了。
从外观上看,感觉这个苹果没什么汁水,但把苹果拿在手上又很有分量感,似乎它的水分都藏在了果肉里,一口下去,果汁瞬间在口中迸发。和很多口感绵软、吃起来有沙粒感的苹果相比,它那香脆的口感显得更为出色。王林青皮苹果也有冰糖心,它的苹果核很小,靠近冰糖心的地方甜度也很高。青皮苹果的果皮很薄,和果肉一起吃也没有酸涩感。
青皮苹果虽丑,但没有一颗是烂果和坏果,而且它没被打农药,没被催熟,没被打蜡,运输的时候也没被打保鲜剂,吃得也更安心。
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