平时我就有喝蜂蜜的习惯,因为从小肠胃不太好,需要长期调理,所以吃过的蜂蜜也很多,也踩过很多坑。曾经多少次买了许多假蜂蜜和次品蜂蜜,都当垃圾扔掉了,真是心在滴血。
以我自己购买蜂蜜的经验看来,虽然有假蜂蜜,但市面上很多牌子的蜂蜜都是真蜂蜜,但浓度很高,不稀释,不添加的还是少数。
如果想喝到好蜜,还是需要找到靠谱的商家,买了这么久,交了不少学费。现在我基本只认准养蜂婆婆旗舰店,她家的瓶装蜂蜜那叫个纯。
正巧近期又回购了她家的土蜂蜜,那我就从色香味和结晶四个方面,给大家展示一下,什么是好的蜂蜜。
一、颜色
蜂蜜颜色在白色和深琥珀色之间渐变的,而且相当透亮,符合真蜂蜜的性质。拿到室内后因为暖气室温升高,蜂蜜会变得偏稀一些,如果温度很高还是粘稠的话,你就要担心了。
二、香气
刚打开包装,蜂蜜的香味就扑鼻而来。相当浓烈,说明蜂蜜很新鲜,但是并不刺鼻。百花独特的纯正芬芳,其中还夹杂着蜂蜜的香气,瞬间充满了整个房间。
三、味道
用勺子沾取少许蜂蜜在舌头上。舌头抵住上颚,仔细体会它入口即化的口感和味道。然后再将蜂蜜咽下,认真体会它的喉感,体验蜂蜜的余味。
这样就能体验到蜂蜜美妙的地方。香甜中带微微的酸味,口感软面细腻,喉感有种很微小的辣,回味没有夹杂着异样的味道,悠长久远,口感清新。如果是假蜂蜜或者掺了糖,就会和糖水的甜味很像,很腻口,口味平淡蜜味不足,余味干脆就没有。用这个方法大家买了试试马上就能分辨出来。
四、结晶
我收到的这瓶土蜂蜜是有结晶的,虽然不代表品质的好坏,但是也是辨别的好指标。结晶晶莹剔透,而且非常柔软。
天气渐冷,身体所需要的热量增加,人很容易在冬季感觉到疲惫,没有精神。这个时候,喝一杯蜂蜜水,能够很好的缓解疲劳,尤其适合熬夜后的工作党。大早上能够喝上一杯香甜可口的蜂蜜水,是再好不过的饮料了。
多花精粹的蜂蜜,含VB/VC、矿物质、氨基酸等多种身体所需的营养物质,更好的呵护身体健康,坚持喝蜂蜜水会有很多意想不到的身体变化。
一共有五种口味的天然蜂蜜:土蜂蜜、百花蜜、雪蜜、枣花蜜、洋槐蜜,都非常的好,只是香味和口味略有不同,小伙伴们可以按需选择~
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