辅食小零食,营养满分,挑食的孩子停不下来
今天分享给大家营养满分的辅食小零食做法,
挑食的孩子都很喜欢吃~!
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星星小饼
原料:
鸡蛋3个
白糖15克
酵母3克
面粉230克
做法:
1.3个鸡蛋加入酵母,白糖搅匀后加入面粉
2揉成光滑面团,待面粉醒发两倍大,开做
3.揉面排气至均匀,擀成大圆形
4用模具压出花型,盖上保鲜膜醒发两倍大
5电饼铛不刷油开始煎,烙制两面金黄即可
水果财神爷
原料:
巧克力酱少许
草莓6个
小番茄最少12个
香蕉1条
牙签适量
1香蕉、草莓切好备用
2香蕉和草莓组成身体,切小西红柿
3小西红柿做成一顶帽子
4用牙签固定住
5巧克力酱装入裱花袋,剪个小口,画五官就成型了,摆盘完成~
蜜豆奶糕
原料:
牛奶350g
玉米淀粉(生粉)50g
蜜豆25g
细砂糖5g
做法:
1先在容器内壁刷上熟油便于脱模,把提前准备好的蜜豆铺在底部。
2在小汤锅中倒入350g牛奶、50g玉米淀粉和5g细砂糖,小火加热。
3不断搅拌,小火煮至粘稠状,即可关火。
4倒入模具,抹平表面后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时以上进行定型后,取出脱模
5切小块,完成~
鸡胸肉小馅饼
原料:
馅料
鸡胸肉馅2块
姜蒜末适量
小葱花适量
生抽18g
老抽8g
香油9g
孜然粉1g
胡椒粉0.5g
盐2g
皮子
饺子皮30张油少许
清水1小碗
熟黑芝麻少许
做法:
1鸡胸肉馅加入入姜蒜末、小葱花、生抽、老抽、香油、胡椒粉、孜然粉、盐,搅拌均匀。
2舀一勺肉馅包入饺子皮,四周边缘抹水。
开口折叠收紧,微微压平
3多功能锅倒油,放入小馅饼小火煎至两面金黄。
4加1小碗清水,焖2分钟左右至水分收干,小馅饼变透明即可。
5出锅撒上少许熟黑芝麻点缀。
6出锅,摆盘,完成~
果蔬小饼干
原料:
黄油40克
低筋面粉100克
鸡蛋2个
细砂糖35克
盐0.8克
牛奶或者果蔬汁70克
做法:
1菠菜洗干净焯水,火龙果打成汁,南瓜紫薯蒸熟
2黄油融化成液体,除低粉外所有材料一起破壁机打细腻
3加入低粉z字形拌均匀
4放入锅中煎熟即可,出锅完成~
更多做法见图~
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