孕期美食丨南瓜香菇焖饭丨缓解眼睛干涩
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南瓜中富含胡萝卜素,可以有效缓解眼睛干涩的情况
这道焖饭不但营养丰富,还又香又好吃!
各位孕妈千万不要错过了~
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原料:
南瓜 一块
香菇 几朵
猪肉 几片(肥瘦)
姜蒜片 适量
生抽 1勺
猪油 一小块
盐 适量
蒸好的米饭 一碗
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做法:
1鲜香菇洗净切丁备用
2南瓜切丁,约拇指大小备用
3猪肉切片,姜蒜切片备用
4热锅放油,放入姜蒜片爆香,然后放入猪肉、香菇丁和南瓜丁翻炒
5一分钟后加入生抽,水没过食材表面即可
6盖盖焖15分钟
7时间到后开锅倒入米饭,加一小勺盐大火收汁
8搅拌均匀后出锅,完成~
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