对于我这种厨艺不是很好的人,如果锅再用的不称手,做出来的东西直接糊掉。爸妈总是说我的厨艺忽高忽低,其实这都是锅的影响,好的锅随便煎炸出来的都是美味,而粘锅的锅,根本无法控制它,这款手工锻造的锅亲测好用,下面我们从一下几个方面测评它。
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设计测评
这是一口可以传承的铁锅,圆底炒锅设计,配合炉灶的弧度受热面积更大,导热效果更好。可以快速的爆炒食物,这样烹饪出来的美食,非常的美味可口。还有隔热的把手,避免炒菜过程中烫伤自己。
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工艺测评
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将铁锅放进1000度高温的炉火之中锻造,经过人工多次的锤打,7道热锻5道冷锻,3万6千锤锻打而成,可以去除铁锅之中的杂质。使锅体的密度增高,更加的结实。它是物理不粘锅,没有化学的涂层,使用起来更加的健康。
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使用测评
化学的不粘锅,我已经用了好几个了,特别容易坏,只要隔一段时间,化学涂层就会被破坏,做饭就会粘锅。这款物理的铁锅就没有这种烦恼,而且煎炸不用担心粘锅。因为铁锅的受热传导比较快,所以用这款铁锅炒菜会更加的好吃。
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综合测评
设计评分: ★★★★★
工艺评分: ★★★★★
使用评分: ★★★★★
综合评分: ★★★★★
经过这几个方面的测评,都证明了这款铁锅的优越性。材质、工艺和使用体验,无一不是极佳的。有了这款铁锅,我觉得我可以用一辈子,如果你也是因为没有一款好锅而限制了你的厨艺,那么这款手工锻造的铁锅你一定不要错过。
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