“我最近在吃鸡胸肉”“为什么要这样折磨自己”
身边的人一听我吃鸡胸肉，就觉得这日子过得也太惨了吧。可见鸡胸肉在大家心目中的印象，确实不好。
鸡胸肉蛋白质含量高，最受健身人士和轻食爱好者的喜爱，但鸡胸肉处理不好其实很容易又干又柴，美味尽失。
今天分享一道菜谱，让鸡胸肉吃起来细嫩鲜美。把被人嫌弃的鸡胸肉，做成人气菜！
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挑对鸡胸
大家嫌弃鸡胸肉，也不是没有原因的。许多人觉得它又干又柴，口感不好。其实那是你没选对！好的鸡胸肉是又嫩又多汁的！
圣农鸡胸肉的肉源来自于圣农自由养殖场的白羽鸡，甄选优质新鲜的鸡胸肉，不仅蛋白质含量高、脂肪含量低，而且肉质十分鲜嫩哦！
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检验肉质
这样鲜嫩、低脂有有着高蛋白的鸡胸肉，真的很适合减肥的女孩子呀~它的口感也是很好吃的~因为在养殖场宰杀后，每一块鸡胸肉都立即进行了低温冷冻处理，还进行了长时间的冷却排酸工艺，真的鲜嫩多汁又饱满！
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菜谱分享
1、材料
鸡胸肉 1块 /西红柿 2个 /大蒜少许 /洋葱半个
2、调料
黑胡椒 /白胡椒/番茄酱 /罗勒碎 /盐 /糖
3、做法：
鸡胸肉首先去筋膜、刀背捶打，接着切成大块的片或条状。加入黑胡椒和盐腌制30分钟。平底锅不放油，锅热后加入鸡块，两面均煎至微黄，盛出备用。
西红柿表面滑刀，在沸水中焯烫去皮，切丁。同时洋葱切条，大蒜切末。热锅倒少许橄榄油，加入蒜末、洋葱翻炒出香味。接着加入西红柿丁，翻炒至变软，锅铲压一压帮助出汁。汁液浓稠后，倒入2碗清水，以及少许番茄酱提味。
汤汁沸腾后加入鸡胸肉，转中小火，盖盖咕嘟10分钟。出锅前，撒入少许白胡椒粉、罗勒叶碎（或迷迭香）和少许糖，就可以啦。
酸甜清爽，不管是减肥时期、食欲不振还是莫名烦躁，都愿意煮这样一碗汤给自己。一勺汤汁一口肉，瞬间有了如沐春风的感觉~快点入手圣农鸡胸肉，试试这道美味佳肴吧！
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