不知不觉菜板也换代了,用了不锈钢菜板爱上了!
俗话说“病从口入”,尽管很多人注重食材安全。但作为食物的“亲密搭档”---砧板的卫生最容易被忽略。
木质菜板发霉不卫生很常见,但不锈钢可以直接与食物接触,耐酸碱抗腐蚀且不易生锈,同时具有防霉抗菌无异味的性能,更贴合厨房环境,从而从根本上摆脱木制砧板带来的困扰。
不锈钢菜板,切菜切肉还是可以的。当然不要砍的好。菜板会砍出好深的印。但是真的很好洗。很卫生。有金属的声音,习惯了就好了。比起要发霉的菜板,不锈钢菜板就好多了。想切就切瓜果蔬菜,通通不在话下,还可以揉面哦!
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