做为美丽的小仙女一枚，我们平时的饮食一定要注意，藕片，价格便宜而且很容易买到，口味鲜香，爽口解腻，还能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。 所以小仙女们一定要多吃。今天小橙就教你做蛋香油炸藕，不错的小零食。
第1步
藕去皮收拾干净，努力切成薄片片，扔加了醋或者盐的水里泡着先
根据个人口味往两份面粉一份淀粉里加香料粉和一丢丢小苏打
第2步
搅和匀了磕上个鸡蛋，随便划拉两下
看情况往里加水，搅和成没有明显面疙瘩用筷子挑起来能以流畅直线状态落回碗里的糊糊
第3步
藕从水里捞出来，想办法去一下表面水分，看情况补盐
锅里倒油烧到五六成热(大概是油面稍微能看到些青烟的程度)，收拾好的藕片裹上层糊糊，温柔的放到油里
第4步
中小火炸到两面黄就可以捞出来继续炸下一锅啦，记得时不时给藕们翻个面
炸好了直接吃，或者看心情撒粉蘸酱，一次吃不完记得装袋扔冰箱
第5步
来，张嘴~
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