我是每天都会喝一点啤酒的,这些年喝过的啤酒风格、品牌等也多到数不胜数。但喝来喝去,还是只有那么几款会常常出现在我家冰箱里,能一直坚持回购的那绝对是真爱,那么下面就给你们分享几款我家冰箱里从来没有断过的啤酒吧!
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白熊啤酒
白熊啤酒当属我的最爱!这是一款比利时原装进口精酿啤酒,采用独特的二次发酵工艺,瓶装前不经过任何过滤,保留了天然酵母、啤酒花等原料,之后再在瓶内进行二次发酵,所以它这款啤酒是带有二氧化碳的。淡黄色的酒体看上去带有一丝朦胧感,闻起来还有柑橘类的水果芬芳,包裹着麦芽的清香,再加上丰富绵密的啤酒泡沫,光是看着就让人流口水啦。喝一口先是微微发酸的口感,紧接着就是香草香,之后还会回甘,整个口感十分丰富流畅,超级好喝。
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白熊接骨木花啤酒
除了白熊啤酒,这款100%比利时进口的白熊接骨木花啤酒也是我冰箱里的常客,区别于经典的白熊啤酒,它采用上乘小麦和6种啤酒花酿造而成,散发出更加浓郁的花香,还有清新的接骨木花香与果香交相辉映,光是闻着就已经让人流口水了。酒体呈淡草黄色,口感丰盈丝滑,一口下去,接骨木花果香穿梭其中,还有久久不散的细腻啤酒泡沫,这也太爽了吧。
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帝磨栏/De Molen
这是一款每年只酿造一次的季节性IPA!它具有充足而诱人的佛手柑香气,带有一点细微的酸,混合着美国酒花带来的苦味来平衡口味。入口神似一杯添加了酒花和酒精的伯爵茶,甘苦交融,温和而又浓香不散,回味犹如喝一杯沏的很酽的伯爵茶,香而不散,收口干净。
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卡美里特啤酒
卡美里特啤酒由水、麦芽、啤酒花和酵母酿造而成,金色略偏古铜色酒体,有着丰厚的奶油状泡沫。这些不光是因为所用的谷物,也是由于斯提里亚的一致发酵法和水果酵母(香蕉和香草)的作用。推荐搭配地中海菜,重口味的乳酪和猪肉、禽类等肉食。
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