好的厨房电气设备要具备那些条件?首先,品质要有保障,品质不好的,不仅不耐用而且不安全。其次,用着要能顺手,外观设计不是关键,方便才最重要。再次,功能要全面,必须能满足不同的烹饪需求,不然只用一次,多浪费啊。
要想做饭真的可以成为你人生当中的一种真正舒适的享受,下面这些厨具宝贝你必须拥有,它们不仅品质优秀质量更好功能还很全面,而且还能满足你对厨具的不同要求,是您增添更换厨房武器的最佳选择。
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轻松摆脱油腻,和洗碗说拜拜
很多人宁愿做饭,也不想洗碗。洗碗是非常让人最头疼的事,非但油腻不说,当你费尽力气洗完的,还不一定很干净。上面残留的物质还可能会滋生一些细菌,那样洗碗也等于白洗了。
这款洗碗机,拥有超快洗功能,洗涤时间可以缩短到35分钟,它采用全封闭设计,热交换效率更高。变频高功率电机,能持久保证水力强劲,让冲洗更加干净。它的多重智能烘干设计,清洗效率更高,除菌力高达99%。比消毒柜效果更好,可以直接替代。
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你心中的温度,才能做出美味食物
热剩饭是每个家庭都会遇到的,炒锅热出来的饭失去了原来的口感。微波炉热饭却没有这种。精准的温度控制是微波炉最优秀的地方,你可以根据食物的不同属性选择最佳的烹饪温度,达到最好的烹饪效果。
这款西门子一体机囊括了微波炉、烤箱和蒸笼的所有功能,还能进行交叉搭配,最多可进行7种交叉功能配合,让你秒变米其林大厨,轻松驾驭各种美食烹饪。而且拥有双重自清洁功能,可以自动打扫烹饪现场。同时,能够根据不同的食品类型,设定4大品类15种小类的自动烹饪程序。
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全能电饭煲,承揽你的胃
中国人吃饭必须吃主食,不吃主食就感觉这顿饭跟没吃一样。大米作为一种主食,是每个国人的最爱,基本上没有不喜欢米饭的中国人。一碗软度适中,香气喷喷的米饭,能给整个餐桌带来更高的享受。到底什么样的电饭煲才能蒸煮出美味的米饭。
这款电饭煲采用独特的立体式煮蒸,能够让米粒在水中进行360°的自由翻滚,让水充分包裹每一粒米,让每粒米都能得到充分加热,快速蒸熟大米。而且采用沸腾微压芯设计,在米粒蒸熟之后,能继续实现大火闷蒸,持续蒸米让米粒能将营养物质完全释放,更加易于人体吸收。而且采用大金PTFE不粘黏涂层,让你清洗更方便。
日本进口,采用优质树脂,安全无味,凹凸设计,不沾米饭,电饭煲的好搭档。
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精准温度,才能做出美味食物
其实,做饭是件很走心的事情,需要你全神贯注,关注食物每一瞬间的变化,还要对每一刻的火力都完美把控。而且要使用非常新鲜的食材,这样做出的食物才更加美味。所以,火力控制更加稳定精准的电磁炉更能将烹饪效果提至最佳。当然有一个好的砧板和刀具,切出来的食材才能出来色香味齐全得佳肴。
砧板是一样常常被忽略的厨具,很多人会去购买很便宜的那种硬塑料砧板。但是这种砧板只适合和面不适合切菜,因为它太滑,手感不好,刀切的也不稳固,这样容易切到手也容易磕坏刀刃。最好的砧板还是木制的,像这块砧板使用的就是整块花梨木,所以不易掉渣,不易开裂。而且软硬适中,有切入感又不咬刀,能有效保护你的爱刀。
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锅是最主要的烹饪工具
前期准备工作后,就是下锅做菜了。这时我们厨房的大角色就出现了——锅。作为一口锅除了受热均匀,最重要的是不粘。食材一下去就糊了,火候根本控制不住,对厨师就是一种摧残。而使用不粘涂层的锅,用久了涂层掉的很严重,那时候就和普通铁锅没什么区别了。其实不粘效果最好的就是石锅。
这款石锅厚底薄壁的设计让锅体受热更均匀,花岗岩锅面非常耐磨,而且也没有想象中石锅的那种厚重感,颠起勺来不费劲。
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