逢年过节给家里长辈送礼,烟酒是不会出错的选择,这次跟男朋友去拜访家长,想了想他们老家的特产——衡水老白干67度古法酿造应该认可度很高,果不其然他爸一个劲夸我酒选的好,说是他们衡水当地很出名的酒,历史悠久中华老字号了。
男朋友爸爸跟我说这个酒一点也不醉人,教我喝老白干“333”原则:品三口,饮三杯,喝三次,没想到喝酒也有大讲究。小杯细品三口,先适应老白干酒香,小杯豪饮三杯就能品出白酒滋味,再连喝三次,醇香甘冽,入口顺滑不刺激,嗓子不会感觉辣辣的,微微醺的感觉真不错。
喝完跟男朋友说这酒好香,配上花生米和凉菜简直了。后来男朋友告诉我,衡水老白干67度古法酿造选用的国家级自然保护区的优质地下水源,每粒东北红高粱都粉碎成4-8瓣,采用地缸酿酒工艺,有效阻挡了土壤中有害微生物的侵入,沿用传统人工装甑法。传承1900年的匠人之心,自建一套质量管控体系,出品的每一瓶酒干香丰柔,甘冽爽净。
在男朋友爸爸的力荐下,我又买了好几瓶回家,正好可以送给家里长辈。逢年过节的好日子里,送上一瓶美酒也是尽一份孝心,佳节饮好酒人间至清欢。
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