其实说到抗糖化很多小仙女们对这个都还没有什么概念，其实你对它虽然比较陌生，但是糖化已经开始来找你的麻烦啦！当你的肌肤问题开始出现细纹，暗沉，泛红但又不是过敏的时候，你的肌肤状况就已经非常危险了！
那什么是焦糖脸呢？由体内没有被消耗掉的糖和蛋白质相互作用进行糖化反应产生AGE（糖化终产物），比如：焦糖布丁的焦糖，就是糖化反应的产物。
人体组织细胞（比如酶、DNA）都含有蛋白质，并且都含有AGEs的受体。这其中胶原蛋白是最容易受到糖分攻击的，一旦受到攻击就会发生质变，变脆失去弹性。在糖化反应之下皮肤就会出现皮肤暗黄、毛孔粗大、面颊泛红，就形成了所谓的焦糖脸。因此就需要抗糖化了：
1.分解糖分
可以在大餐之前就吃一些能阻断体内的糖分，油分以及碳水化合物的多余吸收或者促进他们分解的内服品，这样既能阻止糖化反应对身体的老化伤害，还能让小吃货们放开肚皮使劲吃，再也不怕长胖了！
2.免过度摄糖
“糖”不仅存在于有甜味的食品，像面包、米面、零食等都会在人体内转化为糖，所以要尽量减少高GI食品的摄入，低GI食品指数指在55以下，像粗粮、豆类、乳类和高纤食品，多吃此类食物减少糖化反应。
3.运动抗糖化
运动锻炼是非常有效的代谢糖脂的方法，长期保持规律的运动能提高身体机能，延缓细胞衰老，排出毒素，久而久之，皮肤变得光亮通透，建议大家把有氧运动和无氧运动结合，一周锻炼4-5次即可。
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