最近加班累到吐,让我浑身乏力,对什么都提不起兴趣,食欲也变得每况愈下。原本是吃货的我对什么食物都没感觉了。爸妈为了缓解我工作带来的疲劳,换着样的给我吃各种保健品,可精神却一天比一天萎靡。最后竟然是一颗小小的龙眼治好了我。一颗圆润的小龙眼味道甘甜,彻底让我缓解了疲劳,连久违的食欲也回来了,让我远离油腻,胃口大开。
女人天生就很娇弱,容易贫血。特别像我这种经常加班熬夜的女生。好在我有自己的小妙方可以食补一下,只需几颗龙眼和小米粥就行了。龙眼是补血,缓解疲劳的利器。在古老的《千金方》中就早已记载龙眼补血的秘诀。其实方法很简单,只需将粳米和龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米粥煮到熟烂,加适量白糖。每天早晚都喝一碗香喷喷的龙眼粥,轻松消除加班带来的疲劳感啦。
景湖山居品牌的桂圆产自广西博白县。有着“南桂圆,北人参”的美称。桂圆又称龙眼,元肉。《本草纲目》有言“食品以荔枝为贵,而食用以龙眼为良,龙眼平和也。”可见桂圆实为珍贵。这款龙眼的原产地---博白县位于广西六万大山脚下,土地肥沃, 气候温润,阳光充足,工业少无污染。得天独厚的地理环境孕育出优良的桂圆品种。一直有“中国桂圆之乡”美称亦为中国国家地理标志产品。
好的产地决定了它更加香甜的口感。外壳金黄,圆润饱满的龙眼, 轻轻一剥开,果肉晶莹剔透, 尝一口,肉质细嫩柔软, 肉厚核小,甘美无比,让人回味无穷。其实鉴别好的龙眼很简单,例如景湖山居的这款龙眼外观呈黄褐色,或略带青色,壳薄而光滑,果肉呈白色半透明状,汁多味甜,可谓龙眼中的优质产品。
早在一千多年前的唐初时期,广西博白就盛行加工桂圆肉。有着千年制作沉淀和世代广西人的传承。博白桂圆肉一直遵循古法工艺,手工去皮,去核、柴火烘烤,锁鲜锁味。只为让桂圆味道保持原色原味,清香可口。真正的纯天然,纯手工,无添加。
传说最早的龙眼树是从大石头缝隙中长出来的,由于树根杯大石夹住,只好往深土层里钻, 树根吸收了地下的“精气”, 结出来的龙眼果特别好吃。其肉质爽脆,气味芳香,清甜可口。
除了味美卫生之外,桂圆还极具营养价值。这款龙眼中含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。龙眼对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。
一颗龙眼能够轻松勾起人的食欲,如今盛夏最容易吃的油腻,不放和我一起吃颗龙眼吧。
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