一倒就完事!这款冷萃mimi杯喝起来超方便
之前都是喝现磨咖啡,制作起来很麻烦又费时间,想要那种即溶的冻干咖啡粉,直接倒在牛奶就能喝的,挑选了好久最终入手了麦斯威尔冷萃mini杯。
这款冷萃mini杯有3种口味,0蔗糖添加的香醇原味低卡低脂,入口时巧克力和焦糖相融的层次感很令人惊喜,没想到速溶咖啡现在口感做的这么好啦~蜜桃果咖清甜香醇,茉莉茶咖清新沁润,在速溶咖啡口感上玩转花样,麦斯威尔有下功夫哦~
决定速溶咖啡粉品质的三个环节:豆子、萃取工艺、干燥工艺。麦斯威尔冷萃mini杯甄选云南精品咖啡豆,100%阿拉比卡豆品质真的很不错。萃取工艺分为热萃和冷萃,热萃速度快,成本低,但是风味不好。冷萃成本高,口味好很多,这款冷萃mini杯8小时低温萃取,去除酸涩,完整保留了咖啡原香。
有了萃取液之后,下一步就是如何把它变成粉末,一种是喷雾干燥,一般获得可溶性固体,一种是冷冻干燥,先抽真空然后液体冻成冰块,然后再蒸发所以冻干的风味更好。麦斯威尔冷萃mini杯采用-40度极速真空冻干科技,咖啡粉质细腻,冷热水即溶,想要喝香浓拿铁的话直接把咖啡粉倒入牛奶即可。
它的口感顺滑香醇,溶解度很高基本冲泡后都不用搅拌,非常方便省事,一倒就完事真的太快乐了!还在找好喝冻干咖啡粉的朋友不妨试试麦斯威尔冷萃mini杯吧!
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