芒果中文名杧（máng）果。果实椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，味道酸甜醇美，汁水多且营养价值很高，兼备了色，香，味，形，有“热带水果之王”的美称。
芒果的营养价值及功效：
芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也是水果中的佼佼者。
滋养肌肤
——由于芒果中富含多种维生素、蛋白质、糖、叶酸，且含有的芒果甙，有明显抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老。
止吐
——人们把芒果视为缓解晕车晕船的良药。生食芒果能改善晕车晕船症状．其效用与酸话梅一样。芒果对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压眩晕等也有疗效。准妈妈早孕反应比较强烈时，不妨吃点芒果以减轻症状。
降血脂
——芒果含有营养素及维生素C、可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有助于防治心血管疾病。
促排便
——芒果汁还能增加胃肠蠕动，促进排便，使粪便在结肠内停留时间缩短，因此食用芒果对预防结肠癌大有裨益。
明目
——芒果中维生素A的含量高达38％，维生素A是多种黏膜组织所必需的成分，如眼睛、上呼吸道和消化道黏膜，并且可以促进分泌润滑黏液，维生素A对眼睛有好处。
芒果虽好但不宜一次性吃太多。大量食用芒果，会出现短暂性的高胡萝卜素血症，使皮肤发黄。
这类人不能吃芒果
过敏体质人群
芒果中含有致敏性蛋白、果胶、醛酸，会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏，特别是没有熟透的芒果，里面引起过敏的成分比例更高。
哮喘病人
无论是芒果香气、芒果汁还是芒果肉，都含有致敏成分，可能引起哮喘病人过敏，诱发哮喘发作，故而哮喘病人不宜食用芒果。
皮肤病患者
根据中医理论，皮肤病多是源于湿热，而芒果性寒，有湿毒，荨麻疹、湿疹、脸上长痘、肿瘤、脚气、白带异常及疮疡流脓等患者不宜食用芒果，会导致病情恶化加重。
糖尿病人
芒果中糖分含量较高，血糖生成指数（GI）为55.0，属于中GI食物，糖尿病人应控制食用量，不要吃太多。
芒果属于热带水果，芒果性喜温暖，对低温比较敏感，储存温度不要过低以免发生冷害。果皮微微有褶皱并有少量黑斑的芒果只要没有裂口，还能够食用，这种芒果往往放置时间较长，水分蒸发后，味道更甜、口感更润滑。
很多人吃芒果习惯剥开皮直接咬，这样很容易将果汁沾到口周或脸上，对皮肤产生刺激作用从而引起过敏。所以吃芒果时最好将芒果肉切成小块送入口中，吃完芒果应及时漱口、洗手、洗脸，避免果汁残留。
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