玉米面窝窝头这样做 营养健康又香软美味

现如今人们的生活条件提升了，在饮食上就容易出现经常大鱼大肉的现象，其实这是一种不健康的饮食理念，我们在生活水平提升的同时，也需要在饮食方面做到多加的注意，总是吃大鱼大肉的，时间长了总也会有腻味的时候。

在这种情况下，我们其实也需要来点杂粮吃一吃，来解解腻，适当的增加点杂粮，是对我们的身体非常有好处的，能够促进肠胃的蠕动，帮助消化，另外吃下去还会让人的饱腹感增强，从而起到减肥的效果

我要分享给大家的是窝窝头的做法，在以前窝窝头是穷苦人家吃的食物，而如今不同了，窝窝头已经演变为是一种健康营养的美味了，而用玉米面制作出来的窝窝头，吃起来的口感以及营养价值都会是非常高的，我在制作窝窝头的时候，可不是简单的利用了玉米面，还加上了猪肉和一些小配菜，这样搭配起来，窝窝头会变得更加的营养美味的，这样做出来的窝窝头，一上桌就被家人抢着吃，接下来我们一起来学习。

玉米面窝窝头的做法：

备用食材：玉米面3小碗，芹菜1小把，五花肉1块，胡萝卜1个，葱白5克，小苏打1勺

制作过程：第一步，将五花肉清洗干净后，切成小丁，在锅里添上油，待油热后

第二步，将切好的猪肉丁倒进去，小火慢慢煸炒至油干，然后将猪肉丁盛出来，放凉备用

第三步，芹菜清洗干净，只选用叶子，锅里添上水，加上一点油，待水开后，将芹菜叶放进去，几秒后捞出来

第四步，用手挤干水分后，切成小碎，同样也将胡萝卜切成丝，放进锅中焯烫后沥干水分

第五步，准备好的玉米面里面加上小苏打，搅拌均匀，然后将之前炒好的猪肉、芹菜、胡萝卜以及葱末，一起加进去，搅拌均匀

第六步，再加上少许的食用油、盐、鸡粉，慢慢的倒入温水，和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜醒面20分钟

第七步，时间差不多，用手取一个面团，先用手捏一个三角圆柱形，捏的稍微紧实一些

第八步，然后再用手指顶出一个窝窝，依次做好所有的，在蒸锅里面放上一块湿布，做好的窝窝头放进去，大火烧开后，蒸上20分钟的时间即可。

烹饪小贴士：1、蒸窝窝头的时候，需要注意的是，要用冷水锅开蒸，蒸好的窝窝头，就上炒菜或者是咸菜，当做早餐或者是晚餐，都是非常不错的选择。

2、玉米面窝窝头，里面加上芹菜、胡萝卜以及猪肉，非常的营养健康，吃起来又香又软的，很是美味，我在家也经常会给家人做着吃。玉米面窝窝头这样做，营养健康又香软美味，一上桌就被家人抢着吃。

3、玉米面窝窝头，这样搭配做，营养健康美味，上桌就被家人抢着吃。