提到香港美食你又会想到什么呢？是茶楼的点心？还是茶餐厅的丝袜奶茶和菠萝包？亦或是大排档的港式小炒；西餐馆的异国料理？香港的种种美食甜点总是让人难以抉择，今天就来给大家介绍一下香港家喻户晓的美食甜点，吃货们快快收藏起来吧。
1.港式鸳鸯奶茶
港式鸳鸯奶茶是兰芳园继丝袜奶茶之后的又一匠心之作。历史悠久的兰芳园始创于1952年，距今已经有67年的历史了，是香港非物质文化遗产中浓墨重彩的一笔。香港著名美食家蔡澜还曾经这样评价过兰芳园：“不喝兰芳园，白来香港”，由此可见兰芳园奶茶是有多么的美味。
鸳鸯奶茶，是兰芳园别具匠心的将奶茶和咖啡两者创新结合，一口喝下去，咖啡的醇厚、茶的香与浓浓的奶味在味蕾上跳动碰撞，给人极其丰富的口感体验，让人回味无穷。即使是加班至夜深，只要插上吸管就能马上品尝到提神美味，无需等待~
2.
菠萝包
港式茶餐厅，顾名思义就是分为“茶”和“餐”两部分，上面我们已经说到了“茶”，现在就来谈一谈“餐”。很多比较传统的茶餐厅，都具备自己的面包工场，制作面包在早餐和下午茶时段推出，其中，最具盛名的当属菠萝包了。
其实菠萝包里面并没有菠萝的成分，之所以叫这个名字是因为面包经过烘焙表面呈金黄色且凹凸仿若菠萝才因此得名。菠萝包一口咬下去，表面是一层香脆的酥皮，刷了蛋黄液的面包经过烤箱的烘焙整体看起来金黄诱人，咬到里面，是新鲜美味的水果，很好的中和了面包的甜腻，让面包吃起来更加美味。
3.
云吞面
云吞面是香港美食文化中不可或缺的一部分，虽起源于广州，但是深受港人的喜爱，就连许多香港的影视歌星都对云吞面情有独钟。如周润发，谭咏麟等众多明星，翻开他们的个人资料你会发现他们最爱的都是云吞面，还有人表示过年的鲍参翅肚再好味，都不及那碗记忆中的云吞面。
那云吞面到底是什么呢？其实云吞就是馄饨，最早是以肥三瘦七的猪肉糜制成肉馅，但现在大多都以鲜虾，猪肉的肉馅为主。云吞面以云吞和面加以熬得鲜香浓郁的汤头共同组成，云吞口感润滑，面入口Q弹有嚼劲，汤头鲜香清甜，一口吃下去，让人回味无穷。
4.
鸡蛋仔
鸡蛋仔，是香港独有的传统街头小食，因为香港人对其的热爱，使制作鸡蛋仔的小吃店遍布香港的大街小巷。尽管时过变迁，但是不变的是制作鸡蛋仔的小店依然人满为患，甚至店铺外面还大排长龙，由此可见鸡蛋仔的火爆程度。
鸡蛋仔起源于1950年代，杂货店老板为了不浪费破裂的蛋，遂尝试性的加入面粉，牛油，砂糖等配料弄成浆状，再倒在两块特制蜂巢状的模板中间，烤制出来的鸡蛋仔色泽金黄，蛋的鲜香加上奶的纯香，让鸡蛋仔吃起来香甜可口。酥脆的外壳，咬到中间是绵软的夹心，吃起来Q软弹牙，让你吃了就会爱上它。
5.
杨枝甘露
港式甜品中非常出名的一道就是杨枝甘露，小时候每次打开电视机看港剧，里面的主角吃下午茶的时候，好像都有这么一道甜品，那时候可是被馋的不行，现在大陆也有许多港式连锁的甜品店，其中许留山作为比较出名的一家也是有杨枝甘露这道甜品的。
杨枝甘露的主要食材是西柚、芒果、西米，主要的烹饪工艺是煮。芒果的甘甜加上西柚的清香，再加上煮的Q弹的西米，三者相辅相成，带给味觉最甜美醇香的感受。而且芒果和西柚具有丰富的营养价值，可以起到降低胆固醇和血糖的作用，这样一道美味还营养的美食谁能不爱呢？
香港的面积虽小，但是它的饮食文化多种多样，极其丰富。想要一尝港式美味的吃货们可以先从这几样小食入手，相信我，你绝对不会失望。
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