我总想着,科技时代有几样厨房利器,说不定我也能出品一桌上的了台面的饭菜,或许还能整两个特色菜,不仅摆脱了外卖的宿命,也能让孩子以后想起「妈妈的味道」。
可烈日当头,做饭可不是容易的事!水平一般,油烟重,回回都灰头土脸;有时滚油还会溅到手、烫个泡。家常菜都这样,更别提硬菜了!
正所谓,美味一时爽,烹饪火葬场~
之后又要面临收拾“残局”,后续的清洗可算是糟心。
工欲善其事,必先利其器。没有一口好锅,还想喂饱家人们挑剔的胃?
今天就给大家推荐一款集 煎、炸、炒、炖、煮、烤、微压、火锅,八合一, 清洗又很方便的不粘锅——TIBORANG 帝伯朗 MIX 宝石钛钻锅。
作为百年高端锅具品牌,TIBORANG 帝伯朗专注一世纪,只为缔造一口锅。
因为出色的品质,受到相当多主厨欢迎,服务于全球各大酒店和米其林餐厅。也是 2014 年足球世界杯的赞助商之一。
更荣登央视频道,作为展播品牌,并获「英国健康品牌」称号。
1 锅 8 用的「全能王」
它八面玲珑,是 1 锅 8 用厨房「全能王」。
用刚刚好的火候和琳琅的风味征服全家人挑剔的胃。
而且 健康无油不粘 ,是对抗夏日油腻的一把好手。还有多项黑科技加乘,让你的烹饪效率提高 80%!
微压锅:10 KPA 微压,更省时间
帝伯朗宝石钛钻锅的锅盖,设计有微压阀门,盖好锅盖后锅内被完全密封,把锅拎起来都没问题。
微压后,会比普通锅煮熟食物的速度更快,比高压锅更安全,炖肉、焖肉时用特别合适。
我试着用它红焖了一道猪蹄,只需要 20 分钟就相当的软烂入味。
将猪蹄收拾干净,和调料一起放到锅里自动焖煮就好了,不用担心会溢锅,比我用传统的炖锅节省了近 4 倍时间;关键是味道也丝毫不逊色于文火慢炖出来的那口走心浓郁。
揭盖时,把红色气阀向上抬起就能轻松打开了。
如果不需要微压,把胶圈拿下去就是普通锅盖,设计非常巧妙。
炒锅:翻炒方便,顺手省力
平时它就是一口相当好用的炒锅,翻炒很方便。
煎、烤一体,好用不糊锅
作为煎锅,煎鱼烤肉都行,不粘锅、不糊底。
上蒸下煮:油炸、火锅、撸串都能搞定
拧下把手,还能 1 秒变身煮锅。
平时上蒸下煮,轻松的煮好主食和蔬菜,相当省事。
6 L 大容量, 足以轻巧的容纳下适合全家人一起分享的美味串串。
围坐在一起吃火锅总是让人分外愉快。
炖整鸡也完全没问题。
现在购买就送:硅胶锅铲*1、蒸格*1、硅胶垫*1、防烫把手*2。
7层涂层,无油不粘才是真出色
作为英国商会推荐的百年品牌,帝伯朗尤其打动我的就是在锻造上的满满诚意和严苛要求。
用帝伯朗无油煎鸡蛋,完全不会粘锅,煎好蛋以后锅底还是和使用前一样干净清爽。
这是因为它通过先进的熔射科技打造了7层珍贵涂层。
七种不同的材料通过高压旋流熔射工艺,均匀喷射 1000 UM 钛溶颗粒,在高温下实现钛层锅身一体化,耐磨性提升 97%。
帝伯朗宝石钛钻锅其中核心涂层便是“等离子蓝钻熔射钛金层”。
钻石钛锅一般指:用等离子技术把钛、合成蓝宝石或合成钻石浇铸在锅体表面。
凭肉眼也能清晰看到:钛钻锅表面的宝石蓝色颗粒和钛色颗粒,用宝石做的锅煮饭,听起来就很奢华~
有证书验证,是真的含钛哦~
其中银离子涂层是可以抑菌的,抑菌率达到:99.9%
SGS 检测报告中明确标明:帝伯朗宝石钛钻锅符合各项健康标准,没有有毒重金属。
耐用、耐砸、耐冲击,质保20年
当然有些人可能担心,锅用久涂层掉了怎么办?其实大可以放心。
帝伯朗品牌方在实验室,用仪器做了 10000 次摩擦测试。
测试结果锅体涂层无损!
按照家用频率,正常使用完全没必要担心涂层。
而且因为足够不粘,所以清洗也非常方便,不要用钢丝球,直接用抹布擦擦就干净了。
更牛皮的是锅体经过 耐摔、耐砸、耐冲击等质量检测, 严格把控生产环节。
锅体 20 年质保,配件 1 年质保,汽车碾压不变形。
① 锅体:暴力碾压测试,用汽车直接碾压,毫发无伤!
② 手柄:上千次的钢球颠锅测试,手柄连接处完好无损,根本没有断裂的痕迹。
③ 锅盖:双层钢化玻璃的锅盖,水泥跌落无损伤。
5层聚能锅底,做饭更快熟
锅身材质为含硅量比较高的 4006 铝合金,本身具有耐磨、耐热的特性。
而它的锅底,更是做了 5 层聚能复合锅底,适合煤气炉、电磁炉等各种灶具。
锅体 576 根钻石导热管,导热加速。
钻石纹在明火下通过折射的优势增加导向性受热,结合五层复底 3D 导热技术,帮助锅身导热存热,同时减少食材对油脂的吸收。
既能对锅具内部进行保护,又能达到铁锅爆炒的效果。
「厚底薄壁」的导热设计,保证食材受热均匀。
留出 3 mm厚度差,减少锅底与锅壁的温差,是保证食材受热均匀。
我们用热感仪拍摄,可以看出帝伯朗宝石钛钻锅受热后非常均匀。
帝伯朗还在锅柄上做了感温设计,低温时颜色为红色,当锅体温度≥150℃ 时,则为慢慢变为白色。
做菜随时掌握火候,防止营养流失 。
这么结实的锅,却一点也不重,手柄加上锅身, 只有 1500g,差不多 3 瓶矿泉水的重量。
共有 6 种颜色选择 ,轻松百搭厨房空间。
了解了这么多,有没有超级心动?
买一口好锅具,好好做饭,生活就能有滋有味~
帝伯朗TIBORANG·煎炒蒸煮多用一擦即净的不粘锅
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