目前市面上的抽油烟机种类繁多，每一种似乎都有自己的优点和缺点，那我们到底该怎么选，怎么看呢？
一、类型
现在市场上比较常见的就是侧吸、欧式、中式三大类型。
侧吸式的抽油烟机是目前市面上最主流的产品，在除油烟方面表现最佳，因其隔烟屏和使用者的方向相反，距离烟源也比较近，所以油烟不会经过使用者的口鼻，也不会产生油烟散逸现象，但它在一定程度上侵占了烹饪空间，尤其是如果你炒菜喜欢颠锅的话，稍不注意就可能会把菜颠到隔烟屏或吸烟口处。
中式的抽烟特性是向上的，很深的集烟腔能够很好的应对中餐爆炒时产生的大量油烟，并且产品的整体造型相对方正，有更多的空间容纳体积更大的电机或扇叶，但这种产品的油烟分离程度较差，使用一段时间后，抽油烟机内部就会积存大量粘稠油渍，清洗时需要对抽油烟机进行拆解，过程繁琐为困难，而且中式抽油烟机的外观体积庞大、呆板，与现阶段消费者的审美观相差甚远，所以购买的人越来越少了。
欧式抽烟机整体造型精巧，外形相对纤薄，可以说是颜控必选。早期刚刚进入中国的欧式抽油烟机的吸烟效果不好、跑烟漏烟，很难解决中国厨房的问题，不过这种抽油烟机在不断的改进，这些年，它的整体结构、材质、电机、风扇、内腔等都得到了很好的改善，已经可以很好的保证吸烟效果和烹饪操作空间。
二、材质
一般来说，不锈钢的抽烟烟机材质就非常好，但有一些不良商家会利用假涂层的方式导致消费者买到假货，钢化玻璃的材质却可以避免这种情况，所以如果你在材质上不太确定，最好能让专业人士帮忙查看，或者购买大品牌的产品，品质比较有保障。
三、风轮
风轮是抽油烟机的核心之一，它的尺寸、款式、布置位置等都会对吸烟效果产生很大的影响，劣质的风轮产品不仅无法达到很好的抽烟功能，还会制造出很大的噪音，所以风轮的选购尤其关键，建议大家在购买时注意查看一下风轮直径的长度、整体的大小尺寸以及它和集烟腔搭配的功效。
四、 电机
现在市场上大部分的抽油烟机都以滚珠承轴电机居多，不同的功率对应的净烟效果也是不同的，在此建议大家最好还是选购功率稍大一些的比较好的电机，因为这样可以达到更好的净烟力度。有些企业有自主研发的原厂电机，功率大，质量好，动能叶强。
五、吸力
吸力大小直接关系到抽油烟机的吸净率，是通过油烟机出风口气流排出的角度设计，内部风机结构设计以及减少阻力的进风设计而定的。
我们在测试时最简单的就是吸附一定重量的物品来证明，比如密度板等。不要单纯用手去感受。
目前市面上抽油烟机排风量多为18m/min、19m/min、20m/min、23m/min，当然还有排风量达到27m/min的涡轮增压油烟机，而且风压达到了490帕，吸排油烟的速度相当快。
六、油网
油烟中的油分子形成污垢粘在抽油烟机的油网上，不仅影响卫生和美观，而且对抽油烟机的正常运转和使用寿命都有不同程度的影响，所以，我们在选购时需要注意油网是否易于清洁，现在有的抽烟烟机带有自洁功能，简直就是广大厨房爱好者的福音，当然，价格也会略高一些。
以上，就是选购抽油烟机的一些要素，大家可以根据自己的实际需要来选择哦。
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