烫一烫拌一拌,10分钟就能轻松搞定的减脂肉食,酸爽的酱汁包裹着鲜嫩的肥牛卷,还有点缀的香菜末,真色香味俱全!
食材:
肥牛卷、香菜、小辣椒、干辣椒粉、生抽、醋、盐、蚝油
做法:
1.红绿小辣椒 和大蒜/香菜切末,备用;
2.调酱汁:辣椒末和大蒜末+干辣椒粉,我翻出了以前剩的火锅干碟 哈哈,先烫一点油浇一下,减脂餐不用太多油,稍微激发一下香味就好~,再加入三勺生抽/两勺醋/半勺蚝油/少许盐,拌匀;
3.烫牛肉:一盒肥牛卷220克,可以吃两餐,下开水加点料酒,煮至变色就可以捞出沥水了;
4.牛肉卷撒上香菜末,倒上酱汁,拌匀OK!
真鲜香爽辣直接赞爆!!由于太好吃了,试菜就直接干掉半碗,以后可以加入日常食谱啦~~~
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