今天来分享一碗鲜美好喝的鸡蛋火腿菌菇汤 简单方便 是减脂期的掉秤汤哦！！！ 食材： 海鲜菇100g 蘑菇干4个 火腿丁50g 鸡蛋1个 葱花适量 姜片2块、盐

今天来分享一碗鲜美好喝的鸡蛋火腿菌菇汤，简单方便，是减脂期的掉秤汤哦！！！

食材：

海鲜菇100g，蘑菇干4个，火腿丁50g，鸡蛋1个，葱花适量，姜片2块、盐、生抽、黑胡椒粉’

做法：

1.香菇干+开水泡发后，清洗干净切成小块，海鲜菇清洗干净切段，火腿切成丁备用。

2.锅中+少许花生油+姜片炒香+海鲜菇+香菇干+火腿丁翻炒片刻后，加入适量的清水，大火烧开。

3.接着加入适量的盐+少许生抽调味，打入一个鸡蛋，轻轻翻拌煮开+少许黑胡椒粉，撒上葱花即可出锅。