今天我下厨安排一道低脂营养,嫩滑鲜美的牛肉炒芦笋吧!几分钟就出锅,牛肉与芦笋搭配太赞了 ,所以分享给大家喽,你们一定要试试呀!
食材:
牛肉300克,芦笋250克,蒜3瓣、料酒、生抽、糖、盐、玉米淀粉、黑胡椒碎、食用油、蚝油
做法:
1.准备食材,牛肉切片+2勺料酒+1勺生抽+少许糖盐+1勺玉米淀粉+少许黑胡椒碎+一勺食用油,抓匀腌制十分钟。
2.芦笋去掉老根后切成小段,蒜切末备用。水开+少许油和盐,放入芦笋煒水1分钟左右,捞出过凉水控干备用。
3.热锅凉油,放入牛肉片,炒至断生变色后盛出,留底油炒香蒜末后,放入芦笋,翻炒均匀。
4.放入蚝油+少许盐翻炒,然后倒入牛肉,翻炒均匀,撒黑胡椒碎即可出锅。
营养巨美味的黑椒牛肉炒芦笋,分分钟就搞定喽,集美们,这是减脂期不可以错过的王牌炒菜哦!
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