五花马千金裘 喝完再来一杯的美酒

山东人有多好客我算是了解了，上周去同事家吃饭，直接拿出两瓶衡水老白干67度古法酿造，豪言不喝完不准回家，好家伙这酒度数有点高，以为自己要醉倒在同事家了，没想到从中午吃饭喝酒到下午三点，慢慢喝一点也不上头，醉的慢醒得快，细细品尝醇香清雅，甘冽丰柔，一杯接一杯停不下来。

和山东人喝酒压根不用担心冷场，上半场说道到下半场，几个小时从衡水老白干的历史起源到这67度酒古法酿造技艺，通通夸了个遍。听他这么一说，我才知道一瓶好酒有多来之不易。

首先就是原料的甄选，都言水是酒之血，河北衡水湖为国家级自然保护区，优质的地下水源是老白干酒香的第一重保障，然后优质的东北红高粱，每粒高粱粉碎成4-8瓣，这种讲究的碎粮工艺更益于酿酒，再者传承1900余年的地缸发酵法精心酿制加上地处北纬37度的优越地理位置，湿润的土壤加速了地缸散热，最后采用传统的人工装甑法。从续槽配料、发酵到装瓶，每一步都需要娴熟的手艺，衡水老白干这种匠心精神令人钦佩。

衡水老白干67度中国红礼盒包装看起来就很有档次，打算买两瓶回家省亲送给老丈人，和同事喝完乐呵呵说好下次再约，满上这一杯人间美味。