1.冬瓜
冬瓜中含有葫芦巴碱、丙醇二酸以及B族维生素等营养元素，这些物质能够抑制人体内的糖类物质转化为脂肪，从而预防脂肪在人体内的堆积，除此之外，冬瓜中还有丰富的膳食纤维， 能促进人体内多余的脂肪消耗，并排出体外。
2.西兰花
作为减肥网红的西兰花是深受减肥人士喜爱，每100克西蓝花包含蛋白质4.1克、脂肪0.6克、碳水化合物4.3克、膳食纤维1.6克...其高纤维能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情，也非常有利于减肥。
3.魔芋
口感Q弹的魔芋，让人吃起来总有一种在吃毛肚的感觉，但是它的热量确很低，其富含多种微量元素，脂肪少，热量低，纤维素丰富，在古代有魔芋“去肠砂”之称，具有水平降血糖、降血脂、减肥通便的功效，多吃魔芋帮你轻松带走肠道内的油脂毒素。
4.冻豆腐
冻豆腐作为一款超级减肥食品。 其中丰富的大豆蛋白、亚油酸能够有效降低胆固醇。而其粗纤维则非常有利于肠道排毒和防止便秘。鲜豆腐经过冷冻之后，会呈现有许多空隙的状态，加上其中含有的酸性物质，所以冻豆腐在肠胃中可以吸附过多的油脂，使随之一并排出体外。
5.木耳
黑木耳素有“肠道清道夫”之称，其中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，减少食物中脂肪的吸收，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出。
6.口蘑
口蘑中所含的大量膳食纤维，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌的作用。而且口蘑又属于低热量食物，可以防止发胖。 但是在不同人群的吃法有不同。建议减肥人群用黄油煎或者清炒食用更佳。
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