红艳光洁，玲珑如玛瑙，一入眼就让人垂涎欲滴；红浆溢齿，甜酸适宜，一入口便叫人欲罢不能。眼下，樱桃开始出现在街边巷头，面对品种繁多、眼花缭乱的市场，果粉们如何选购呢？让我们一起来看看吧！
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露天樱桃PK大棚樱桃？
现在其他产地或烟台当地大棚樱桃已经开始充斥市场，虽然选择海拔高的山地产区会比大棚成熟更晚，却也因为更大的温差和更多的阳光直射能酝酿出樱桃更好的口感。所以想要更好吃的樱桃，还请先预订后耐心等一等。
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怎样挑选樱桃？
1、看颜色
一般水果都遵循一个规律，昼夜温差越大，水果就会越甜。颜色深的樱桃一般较甜，颜色浅的大多发酸。
2、看表皮
大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子，樱桃也一样，以外表皮微微硬为好，因为这样的樱桃果蝇钻不进去，不会留下虫卵，给虫子留下生存空间。
3、看根蒂
樱桃大小是品种问题，和口感甜度没关系。通常，大个樱桃果肉韧性更好，小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时，可多注意樱桃根蒂处的形状，这个地方越凹，樱桃会更甜。
4、看果梗
果梗绿：水果当然越新鲜口感越好，最理想的是直接去樱桃园采摘，边摘边吃，好吃的就多摘。果梗是判断新鲜程度的重要标志。樱桃刚采摘的时候，果梗为绿色，放久了，便开始发黑，营养也就大打折扣啦。
5、看樱桃有无褶皱
樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水，可能变质或缺失水分。
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吃樱桃的好处竟然这么多？
1、美容驻颜
樱桃的营养很全面，它富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素等对于美容养颜有积极作用的物质，可以帮助女性朋友去除皱纹，让气色看起来红润有光泽。特别是樱桃中还富含铁，能够帮助女性朋友补血，让女性朋友保持健康的体态。
2、止痛
樱桃止痛在民间是广为流传的，如果发生了烫伤和冻伤，有人就会将樱桃汁涂抹于患处，对于缓解疼痛有很明显的作用。
3、治疗咽喉炎
樱桃味甘性温，初发咽喉炎症，于早晚分别食用樱桃30~60克，可起到消炎的功效。
4、保护眼睛
通常来说，身体中缺乏维生素A会影响到眼睛健康，造成眼睛疼痛、视力低下。樱桃中的维生素A含量较为丰富，比葡萄、苹果还要多，经常吃樱桃能够吸收足够的维生素A，从而有效的保护视力。所以，对于上班族来说，不妨在这个时候适当的吃一点樱桃，来保护眼睛。
樱桃不仅好吃、好看，而且营养非常丰富，有美容、止痛等功效，大家可以适量多吃点哦！
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