吃货,从不会满足于平庸的食物。西瓜虽是夏日水果的王道,可是毫无新意的吃法实在难以勾起他们的兴趣。烈日当头,不愿出门觅食,更何况甜品店的花样也似乎翻不出了新。
赶快看看接下来为你介绍的全新做法,只要你坐拥大小西瓜,就能让你渴望新鲜刺激的舌头获得盛夏完美治愈。
— ❶ —
西瓜水果羹
1、准备适量西瓜,适量芒果,适量火龙果,椰浆两勺,椰汁半瓶。
2、 椰浆加椰汁混合煮开。
3、 加芒果丁小火煮一会。
4、关火加西瓜球,火龙果丁,盛出。
— ❷ —
西米西瓜燕窝捞
1、西米洗净,浸泡半个小时后煮熟纳凉备用。
2、西瓜洗净,去皮去籽,榨成西瓜汁,剩下的切成小粒备用
3、把西瓜汁倒入大玻璃碗中,放入燕窝、西米和西瓜粒,搅拌均匀后放入冰箱冷藏。
4、待冷藏后,直接食用。
— ❸ —
西瓜果冻酒
1、西瓜切半,肉挖掉榨汁。
2、榨好的西瓜汁里加入适量“果冻粉”,再加一点任何你喜欢的酒,例如伏特加、朗姆、金酒……都可以。
3、将第二步中的混合物重新导入挖空的瓜皮中,放进冰箱冰冻4个小时即可。
— ❹ —
西瓜蒸鸡
1、在瓜蒂处切开小碗大小的口,将瓜瓤用汤匙挖出。
2、切下鸡的胸脯肉和大腿上的嫩肉,用料酒、味精、葱、姜、蒜蓉、精盐各适量拌匀。
3、将拌好的鸡块放入瓜壳内,添水淹没,把瓜蒂盖原样盖好,用干净竹签钉好,放入瓷盆内,置锅中蒸一小时左右即可。
不是吃货,也很心动?不要说自己太懒,不要说自己手笨不会做,不尝试一下怎么知道是什么滋味呢?说不定凭借你的Special西瓜料理,你会成为朋友们当中风靡的自制小能手哦。
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