搅一搅就能成功!!!生椰拿铁焦糖司康
材料:
咖啡粉2g十椰浆50g十泡打粉3g十黄油35g十低筋面粉120g十鸡蛋液25g十细砂糖15g十焦糖饼干30g
1咖啡粉倒入椰浆中小火熬煮至融合
2 低筋面粉,泡打粉和细砂糖先混合均匀
3黄油切成小丁,然后倒入面粉中,搓成絮状
4然后倒入鸡蛋液和生椰拿铁,然后搅拌均匀,在加入焦糖饼干碎,继续搅拌均匀
(这个步骤一定不要太用力)
5放在油纸上,轻压成长方形在对折,这个步骤重复2次左右,然后分成6块,表面刷上少许牛奶或者鸡蛋液
6烤箱165度25分钟
最近风超大的生椰拿铁,今天用来做个司康吧,在结合下焦糖饼干的甜味,真的超级好吃,有点咖啡淡淡的苦,又有椰浆的奶香以及焦糖饼干的焦香,真的是太神仙的搭配了,一下子就能干光光。
对这款长帝小馋猫真的越来越爱不释手了,看到它就想做烘焙了,有着强大的功能,各种烘焙甜品菜品都不在话下,拥有一台长帝小馋猫真的瞬间提神了厨房的幸福感
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