?红枣这样吃 简单易作 常吃精神十足 ▶️俗话说：日食三枣 长生不老。我就是一个吃红枣的受益者 原

🌈红枣这样吃，简单易作，常吃精神十足

▶️俗话说：日食三枣，长生不老。我就是一个吃红枣的受益者，原来的我每到夏天就不想吃饭、脸色不好、没做什么还是觉得累……如今，我却判若两人，小脸红扑扑💃天再热也精神饱满。我是怎么做到的❓每天吃几颗红枣！提醒您，红枣的正确吃法是熟吃，而不是生吃，可如果要每天现吃现做，恐怕很难坚持下来，我就教您一招?非常简单实用。我吃红枣不煲汤不煮粥，而是蒸着吃。下面我就和您说说蒸红枣的正确方法✔️这可是我坚持了好几年的习惯，它就是▶️大名鼎鼎的三蒸三凉红枣。红枣为什么要三蒸三晾？是不是多此一举了呢？非也。每一次的蒸制和晾晒都会增强红枣的功力，吃了还不担心上火哟。

🌈蒸红枣

食材：红枣适量。

🌈做法

1️⃣把红枣倒入稍微大些的容器里，加入清水，水里撒入一勺淀粉和食盐。搅动至融化后，逐个搓洗红枣。再用清水把红枣冲洗干净。

2️⃣把洗净的红枣放入大碗里，放入蒸锅中，上汽后转中火蒸制20分钟。

3️⃣红枣蒸制后取出来，放在凉快的地方冷却晾干，重复蒸制20分钟及晾制的步骤。晾好后再蒸制第3次，这次待水沸后，转成小火蒸制5分钟就可以了。

4️⃣准备一个可以密封的罐子，提前刷洗干净并晾干水分。把蒸好的红枣倒进来保存就可以了，如果天气太热可以冷藏保存。

⚠️小提示

🌸红枣经过高温加热，虽然会损失些维生素C，但红枣中的铁钾等矿物质并不会随着高温蒸制而流失，相反，随着蒸制次数的增加，红枣中的一些营养会更充分地析出。经过了反复蒸制，其营养成分也比只蒸过一次的红枣更易吸收，更适合女人、儿童、牙口不好的中老年人。

🌸食用时剥去枣皮、去掉枣核，吃枣肉即可。每人每天三颗即可。经常上火的人不适合多吃。

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